芝麻花生

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  1

  小半碗生花生。

2

打入一个鸡蛋黄。

3

搅拌均匀。

4

放两勺淀粉。

5

淀粉充分包裹花生米。

6

油锅烧六成热，放入花生小火煎炸，八成熟盛出。

7

锅里放水，放三勺白糖熬制。

8

白糖开始起泡。

9

白糖熬成糖浆也就是白糖变色时倒入花生沾。

10

糖浆包裹花生。

11

撒入白芝麻。

12

继续翻炒成熟。

13

盛盘。