蔓越莓绿豆糯米饼

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  1

  糯米粉加水揉成面团。

2

自制的蔓越莓绿豆沙。

3

取一块糯米面团，按扁。

4

包入适量豆沙馅。

5

包好，再按扁，表面可以粘上芝麻，我着急做，直接烙的，没粘芝麻。

6

平底不粘锅注油烧热，放入一个个糯米饼胚，中小火煎。

7

一面煎至金黄后翻面。

8

两面都煎至金黄即可。

9

软糯香甜，馅大皮薄，非常好吃。