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家庭简易沙琪玛
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食材明细
主料
面粉
150g
辅料
鸡蛋
1个
糖
适量
蜂蜜
适量
安琪
3g
芝麻
1匙
各种干果
适量
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
家庭简易沙琪玛的做法步骤
1
面粉、鸡蛋、安琪和面。
2
静置半小时后擀成面条。
3
撒面防粘,可以切细点,我切的比较粗。
4
起锅烧油炸熟。
5
准备各种干果、蜂蜜、黑芝麻和糖,有葡萄干的也可以放,我没有。
6
起锅放水,放糖和蜂蜜,熬至粘稠,放入炸好的面条,干果、芝麻等翻炒。
7
炒好后放入保险盒里,压实。
8
冷却后脱膜,切开。
1、糖不要炒太久,小火,容易炒糊2、和面一定不放水
所属分类:
糕点
下午茶
北京小吃
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