青菜面疙瘩

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“简单易学,清淡养胃”

食材明细

主料
辅料
配料

青菜面疙瘩的做法步骤

  • 青菜面疙瘩的做法步骤:1
    1
    先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起,混合均匀,然后加少许水拌成碎棉絮状,放一边待用
  • 青菜面疙瘩的做法步骤:2
    2
    切好青菜和猪肉
  • 青菜面疙瘩的做法步骤:3
    3
    肥猪肉下锅熬出油,再下瘦猪肉翻炒至变色
  • 青菜面疙瘩的做法步骤:4
    4
    再下青菜翻炒,加入盐少许,再加鸡粉一小勺后注入开水
  • 青菜面疙瘩的做法步骤:5
    5
    煮水大开下入步骤1的絮状面粉
  • 青菜面疙瘩的做法步骤:6
    6
    然后用铲子推匀盖上煮开即可
  • 青菜面疙瘩的做法步骤:7
    7
    一碗热腾腾,有荤有素,又简单的面疙瘩做好了
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   汤羹  

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