小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧

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“这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下,加了韭菜和海苔,成品很令我满意,这是第一次尝试,以后还准备在里面夹上更不一样的材料,可见创意无止境哦。”

食材明细

主料
辅料
配料

小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤

  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:1
    1
    材料大集合,鸡蛋打散,加韭菜末,盐,白胡椒,打匀
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:2
    2
    不粘锅少油,倒入三分之一蛋液,
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:3
    3
    稍凝固后卷起,蛋卷不必盛出
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:4
    4
    继续倒入三分之一蛋液
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:5
    5
    迅速放上一片海苔
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:6
    6
    和前面煎好的蛋卷一起卷起来
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:7
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    倒入最后的蛋液
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:8
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    放上海苔
  • 小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤:9
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    放上海苔,卷起。吃时切段。
  • 层次可以根据自己的爱好,中间海苔可以换成其他食材。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅
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