““这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下,加了韭菜和海苔,成品很令我满意,这是第一次尝试,以后还准备在里面夹上更不一样的材料,可见创意无止境哦。” ”
食材明细
小小改变成就好看好吃的——海苔韭菜厚蛋烧的做法步骤
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1材料大集合,鸡蛋打散,加韭菜末,盐,白胡椒,打匀
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不粘锅少油,倒入三分之一蛋液,3
稍凝固后卷起,蛋卷不必盛出4
继续倒入三分之一蛋液5
迅速放上一片海苔6
和前面煎好的蛋卷一起卷起来7
倒入最后的蛋液8
放上海苔9
放上海苔,卷起。吃时切段。
层次可以根据自己的爱好,中间海苔可以换成其他食材。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅