韭菜木耳鸡蛋粉条包

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  五得利特精高筋面粉适量。

2

发酵粉适量温水化开。

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浇入面粉中，搅成絮状。

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揉成软硬适中的面团，自然饧发。

5

大红袍适量微炒。别炒糊了。

6

倒入研磨杯中。

7

研磨成粉。自己做的花椒味儿正又好吃。

8

锅内适量油，鸡蛋液倒入。中小火加热。

9

炒成蛋碎。

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木耳洗净切碎。

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韭菜切小粒。

12

焯软的粉条用漏勺漏去水份，切碎。

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木耳，韭菜，粉条，鸡蛋放盆中。

14

浇入适量香油拌匀，防止出水。

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适量盐，生抽，老抽，蚝油，花椒粉多多的放一点。

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拌匀即可。

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发好的面团。

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取适量面团揉圆排气。

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揪成大小均匀的剂子。

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擀成包子皮。

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包子适量馅儿料。

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捏成包子。

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饧15分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。

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蒸好的包子白白胖胖，褶子都没啦?

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成品。

26

成品。