““樱桃季,做了些樱桃酒。樱桃酒,色泽漂亮,因为加了冰糖,酒的辛辣会变得绵柔,加上淡淡的樱桃的果香味儿,香甜好喝。” ”
食材明细
樱桃酒的做法步骤
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1新鲜樱桃适量。
2
摘去果蒂,洗净。3
控水,晾干外表水份。4
干净无油的容器。5
冰糖适量。6
一层樱桃。7
一层冰糖。8
一层樱桃。9
再撒上一层冰糖。10
倒入适量白酒。不要倒太满。11
樱桃酒放阴凉处保存。中间可打开稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合。两周后就可以饮用。酿好的樱桃酒,因为加入了冰糖,酒的辛辣变得绵柔,加上淡淡的樱桃的果香味儿,香甜好喝。12
成品。13
成品。
酒尽量选择度数稍高些的,我用的是53度的清香型白酒。 -使用的厨具:其他
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饮品