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食材明细
炫丽多彩的饺子的做法步骤
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1用刀将肉剁成肉馅,不要怕费事哟!自己剁的就是香。加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。
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将卷心菜洗净剁碎,等要包的时候再放入肉馅中搅拌均匀。3
红薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。4
紫薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。5
面粉加水和成白面团,三种面团和好后醒一会。6
将三种面团搓成长条,白色和紫色的擀成长方形,黄色放上面,紫色放中间,白色放在最下面。7
用紫色将黄色面团包起来,然后用白色将紫色面团包起来。8
切成剂子。9
擀皮,包馅,捏好。10
三种面团随意组合。11
锅中水开下饺子,熟后盛盘!
使用的厨具:蒸锅、煮锅