““去广州吃过一次钵仔糕,女儿念念不忘。没买到木薯粉和澄粉,用玉米淀粉和糯米粉代替了,还不错,成品Q弹!喜欢的亲们不妨试试” ”
食材明细
钵仔糕的做法步骤
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1枸杞子洗净。

2
葡萄干洗净。
3
大枣洗净切碎。
4
克玉米淀粉,30克糯米粉。
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加入100克水调匀。
6
锅中放入适量糖,加入200克水烧开关火。
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水稍微凉,放入淀粉汁中搅拌均匀。
8
模具刷油。
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把模具放入蒸锅,加入葡萄干,枸杞子,大枣。
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放入淀粉汁。
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大火烧开,蒸15分钟。
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成品。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:蒸锅