鸡肉香菇南瓜饭

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  1

  煲好的米饭。

2

土鸡半个。

3

早餐吃剩的熟鸡蛋、小洋葱、香菇。

4

芥兰菜心、南瓜。

5

将所有食材切好。

6

起锅热油，爆香姜葱。

7

倒入鸡块翻炒。

8

鸡块炒至表面焦黄，倒入香菇粒炒香。

9

放入南瓜丁，加点盐翻炒入味。

10

倒入适量的水，同时倒入酱油、胡椒粉、蚝油，盖盖焖煮五分钟。

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时间到，开盖。

12

放入芥兰菜粒，翻拌一下，不需炒的太熟。

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最后放入米饭。

14

翻拌均匀即可。

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成品。夏日炎热，不想厨房待的太久，这么做有肉有菜，快手又营养。