迷迭香牛排

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  1

  把牛排，清洗干净，擦干水份

2

用刀背，把牛排组织，敲打松

3

把牛排，放入盘中

4

洒上盐

5

洒上迷迭香

6

放入黑胡椒粉

7

用手搓揉后，包上保鲜膜，腌制10分钟

8

把小番茄洗干净切半，蒜瓣洗净拍扁

9

热锅起油

10

放入小番茄和蒜瓣，爆香

11

放入腌制好的牛排

12

把牛排两面，煎至变色

13

放入红酒

14

红酒收干，关火盛盘

15

盛出上桌，即可开吃