““徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。” ”
食材明细
简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤
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1银鱼洗干净沥干水，鸡蛋打散，放入葱姜末，银鱼，盐，胡椒粉，黄酒搅拌均匀。
2
平底锅里放猪油融化（可以用其他油）。
3
煎成两面金黄即可。
煎的时候要注意用小火，煎透，但是别焦了。
““徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。” ”
