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地三鲜
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“
一直觉得喜欢吃地三鲜,自己也尝试了一下,可以
”
食材明细
主料
尖椒
中等大小6个
土豆
中等大小 1个
茄子(紫皮,长)
中等大小 3根
辅料
生抽
15毫升)
油
(45毫升)
盐
适量
蒜
3瓣
咸鲜味
口味
炒
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
地三鲜的做法步骤
8
青椒洗净瓣碎
8
土豆洗净切片,再在水里泡一会去除淀粉
8
做这个地三鲜油要放多,把大蒜煸香
8
放入切好的茄子炒扁
8
加入土豆炒熟
8
继续加入青椒再炒
8
都炒扁了,放入盐,酱油提味,就可以出锅了
8
炒制的过程中不要加水
所属分类:
东北菜
徽菜
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