凉拌白萝卜

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  白萝卜一根，去皮，切去两头。

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切成薄片，放入一小勺盐腌制一会儿，杀出水分。

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十分钟后可以看到出了不少水分啊，控出。

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放入少许白糖，生抽，香醋，尖辣椒剪成小段。

5

锅内放少许油烧热，放入花椒粒炸出香味。

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微微冒烟了直接浇在白萝卜上面即可。

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拌匀即可食用。

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盛入碗里。

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成品图。

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成品图。