杂菜茭白粒

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  食材：茭白。

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杂菜。

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将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成粒。

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起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

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接着，加点清水翻炒翻炒至茭白断生。

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然后，合入杂菜，加点盐、白糖、鸡精调味翻炒翻炒，即可。