咖喱鸡翅

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  鸡翅洗净改花刀焯水备用。

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准备咖喱。

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锅中凉油加入适量冰糖炒出糖色。

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加鸡翅二面煎至定型。

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加入葱花填适量清水。

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加入一大块咖喱适量清水大火烧开小火慢炖。

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加适量蚝油生抽盐和五香粉料酒调味，汤汁浓稠时关火。

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孩子们的最爱，一口一个鸡翅孩子直呼过瘾啊。

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成品上图。