爆炒土豆丝

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  葱，蒜和红辣椒备用。

2

土豆切丝冲去多余淀粉。

3

葱蒜和红辣椒切碎备用。

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炒锅入油烧热，倒入葱蒜红辣椒爆香。

5

放入土豆丝翻炒。

6

加入白醋，酱油，五香粉，姜粉炒均匀。

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大火翻炒，加盐调味即可。

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家常小菜，完美出锅。

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成品图。