不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖

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  1

  准备好食材。

2

花生入锅炒熟，稍微晾凉后剥去花生衣，然后撵成花生碎。

3

开小火，黑芝麻直接入锅炒熟（有芝麻在锅里跳就代表熟了）。

4

冷锅下油，油温五成热时下白糖，翻炒一下后加水熬糖。

5

小火熬白糖，用锅铲一直搅拌，直至全部融化（糖浆呈棕色）。

6

加入花生碎，放入黑芝麻，再加入枸杞。

7

搅拌均匀。

8

搅拌均匀后放入容器内，趁热按压紧实（可提前在容器内铺保鲜膜，这样比较容易倒出）。

9

随后倒出，根据个人喜好切成小块即可,稍微放凉不烫手了就切成小块，如果完全放凉了再切容易碎。