“萝卜”萝卜干

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  萝卜洗净。

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切段。

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切不切好。

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取食盐。

5

放食盐，多少都可以，只要达到最后腌制效果就可以0。

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拌匀。

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腌制到这样是不可以的。

8

要腌制成这样可以圈起来就可以，大约2个多小时。

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捞出来，放在无水无油的蒸笼里，沥干水分。

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摊开晾晒成这样软软的就可以，时间玩看天气。

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如果晾晒过程有点脏，用纯净水洗一下，然后晾干水分即可。

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剪一些红椒丝，辣椒面也可以，喜欢吃辣就辣椒面，如果仅仅为了小许辣味，用辣椒丝。

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放萝卜干里。

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放味精和食盐。

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放白糖。

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放生抽。

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带手套揉拌至所有调味料熔化装盘即成。

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成品。