五花肉烧菱角米

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  锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。

2

加入适量料酒，盐、白糖、老抽、和生抽。

3

翻炒上色。

4

加入适量水。

5

菱角米洗净。

6

放入锅中。

7

大火烧开转小火至五花肉和菱角米熟。

8

收汁。

9

装盘。