韭菜虾仁鸡蛋水饺

• 
  1

  普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2

韭菜洗净控水。

3

鸡蛋炒碎盛出备用。

4

韭菜切成碎末。

5

姜末切好。

6

虾仁去虾线。

7

切成小丁。

8

所有食材放入盆里。

9

加少许鸡精香油，再加入花生油拌匀，锁住水分，防止出汤，再加适量盐调味。

10

醒好的面团搓成长条，擀成饺子皮，包入馅料。

11

全部包好所有的饺子。

12

入开水锅里面煮熟。

13

装盘上桌。

14

成品图！

15

开吃吧！