““送给孩子们的缤纷水果派,里边的几样水果是儿子比较爱吃的,组合在一起也挺好看,希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节!” ”
食材明细
缤纷水果派果冻的做法步骤
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1琼脂提前冷水浸泡
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樱桃用筷子去核3
哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉4
把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好5
锅里水烧热,琼脂放进至完全溶化6
加一点白糖7
挤一点柠檬汁(没有可不加)8
搅拌均匀后离火,稍冷倒在水果上面9
放冰箱冷藏一会儿就结成冻了,用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模
琼脂和水的比倒一般是500克水加10克琼脂,你如果想要结得硬一些,适当提高点比例就可以了! -使用的厨具:煮锅