缤纷水果派果冻

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“送给孩子们的缤纷水果派,里边的几样水果是儿子比较爱吃的,组合在一起也挺好看,希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节!”

食材明细

主料

缤纷水果派果冻的做法步骤

  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:1
    1
    琼脂提前冷水浸泡
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:2
    2
    樱桃用筷子去核
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:3
    3
    哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:4
    4
    把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:5
    5
    锅里水烧热,琼脂放进至完全溶化
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:6
    6
    加一点白糖
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:7
    7
    挤一点柠檬汁(没有可不加)
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀后离火,稍冷倒在水果上面
  • 缤纷水果派果冻的做法步骤:9
    9
    放冰箱冷藏一会儿就结成冻了,用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模
  • 琼脂和水的比倒一般是500克水加10克琼脂,你如果想要结得硬一些,适当提高点比例就可以了! -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 甜品   冰品   夏季食谱   果冻  

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