桂花糯米藕

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  准备原料

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糯米提前一天清水浸泡，浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀

3

藕去皮，准备一次性裱花袋

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大约5厘米处切开

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通过一次性裱花袋和筷子的帮助，将糯米填入藕孔内

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糯米不必填的太紧，因为煮制过程中，糯米还会稍稍膨胀

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切下的莲藕头用牙签固定，一定固定牢，防止煮制过程中开散

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将藕放入电压力锅内，加入没过藕的水，加入冰糖

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加入红糖，为了颜色更漂亮

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盖盖压制30分钟，取出凉凉

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切片，加入糖桂花即可