紫薯蜜豆发糕

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  所需原料：紫薯泥 面粉 蜜豆 白糖

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面粉加入蒸熟的紫薯泥、白糖、和酵母加入水，一起搅拌成稠稠的面团。

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和好的面糊中加入蜜红豆。

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放入模具里（我用的是6寸蛋糕模具）

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放入蒸锅醒发。

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醒发两倍大时，开大火烧沸，转中火蒸35分钟，关火，焖三四分钟即可。

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蒸好的发糕，是不是有点像蛋糕？

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加了蜜豆的发糕，还有丝丝甜意。