““用纯天然的紫色红薯?做出来的雪花酥,不单口感香,而色彩充满冷艳美。做法简单,又不需要烤箱,想吃的你,一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。” ”
食材明细
紫薯雪花酥的做法步骤
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1秤好所有材料。
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蔓越莓干提子干和各种混合干果仁。(混合干果可随意,我下的干果仁里有葵子仁、花生仁和南瓜子仁)3
上锅加入黄油,用中小火慢慢将黄油加热至融化。4
将棉花糖加入到融化的黄油里,慢慢搅拌至棉花糖彻底融化。5
棉花糖彻底融化至这个程度。6
加入奶粉和紫薯粉。7
继续搅拌混合至奶粉紫薯粉相融合。8
加入饼干和所有干果。9
混合翻拌均匀。(全场用小火)10
出锅放入大平面盘里。11
用擀面棍擀成2至3cm的厚度。12
趁有温热表面筛入一层奶粉做雪花状。另一面也要筛入奶粉。13
等凉却后,用刀切成小方块。14
成品。
如果不喜欢干果的话,可直接下等同量的蔓越莓干提子干和花生米就可以了。也可到超市里买混合的罐装干果仁。个人随意 -使用的厨具:不粘锅