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算算甜甜--酸角果酱
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食材明细
主料
酸角
200克
冰糖
50克
QQ糖
5颗
水
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
算算甜甜--酸角果酱的做法步骤
1
酸角剥皮去核
2
所需材料
3
酸角加适量水小火加热,加热过程中不停搅拌至浓稠
4
用滤网过滤一遍取出酸角中的筋膜
5
将过滤好的酸角糊糊倒入锅中加冰糖,QQ糖煮至浓稠
6
放凉装入干净的容器中即可
使用的厨具:煮锅
所属分类:
自制食材
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