““昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花，而且花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次，饱经霜露；因其显著的降三高功效和色香味而成为最受欢迎的健康食品之一。由于昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区，因此又叫克里阳雪菊，也有人称其为冰山雪菊、天山雪菊、昆仑血菊等。 当我第一眼看见雪菊，就喜欢上了，不过好贵啊，儿子说比其他品种的要好喝，我这次要用来做个小甜品，这个贵价东西要好好利用！” ”
食材明细
雪菊水晶冻的做法步骤
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1干品雪菊
2
鱼胶粉、冰糖
3
用锅把水烧开，下冰糖
4
待冰糖溶化后泡入雪菊，泡出颜色
5
倒入鱼胶粉搅拌至完全溶化，装盘，待晾凉后放入冰箱冷藏至凝结，就可食用
6
清凉可口，夏日消暑的好甜品
雪菊和冰糖可根据个人喜好增减 -使用的厨具：电磁炉、煮锅
