蓝莓豆浆花纹蛋卷

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“兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真的有点天马行空。嘿嘿,算啦,好吃就好啦~”

食材明细

主料
辅料
配料

蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤

  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:1
    1
    把银耳粥,大豆(洗过),红枣,枸杞,红糖加入搅拌机。然后开始运作。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:2
    2
    渣和浆分开。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:3
    3
    渣倒入面粉,搅拌均匀。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:4
    4
    倒入一点豆浆,然后加入打好的蛋液。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:5
    5
    加入红糖。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:7
    7
    加入炼乳,搅拌均匀。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:8
    8
    加入橄榄油。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:9
    9
    最终搅拌好的蛋卷糊。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:10
    10
    锅烧热
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:11
    11
    刷入一层油
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:12
    12
    倒入蛋卷糊
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:13
    13
    盖下,中火烧1分钟,然后翻一个面,再烧1分钟。
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:14
    14
    出锅用筷子卷好
  • 蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤:15
    15
    多做几个,装盘~
  • 我觉的做蛋卷最痛苦的应该是将蛋卷卷起来,我的技术不过关,被烫的死去活来。。。然后觉得蛋卷如果做的软了,你也可以当华夫饼吃。。。哈哈哈 -使用的厨具:模具锅
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