““兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真的有点天马行空。嘿嘿,算啦,好吃就好啦~” ”
食材明细
蓝莓豆浆花纹蛋卷的做法步骤
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1把银耳粥,大豆(洗过),红枣,枸杞,红糖加入搅拌机。然后开始运作。
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渣和浆分开。3
渣倒入面粉,搅拌均匀。4
倒入一点豆浆,然后加入打好的蛋液。5
加入红糖。6
搅拌均匀7
加入炼乳,搅拌均匀。8
加入橄榄油。9
最终搅拌好的蛋卷糊。10
锅烧热11
刷入一层油12
倒入蛋卷糊13
盖下,中火烧1分钟,然后翻一个面,再烧1分钟。14
出锅用筷子卷好15
多做几个,装盘~
我觉的做蛋卷最痛苦的应该是将蛋卷卷起来,我的技术不过关,被烫的死去活来。。。然后觉得蛋卷如果做的软了,你也可以当华夫饼吃。。。哈哈哈 -使用的厨具:模具锅