吉利酥脆南瓜球

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  1

  南瓜去皮切大块上蒸锅蒸熟，时间约8-10分钟左右

2

将熟南瓜取出，倒去多余水分，加入盐、鸡精、生粉拌匀制成南瓜糊，然后加入糯米粉适量混合拌匀，直至南瓜可以稍成型

3

南瓜糊捏成一个个小球状，表面均匀裹上面包糠

4

裹好面包糠的南瓜球放盘中备用

5

在热锅里注油，放入裹好的南瓜球，炸至表面金黄，约2分钟左右，依南瓜球大小看炸的时间长短。

6

在过滤网中过滤掉多余的油

7

盛入盘中，即可享受美食啦。