““喜爱面食可以搭配很多蔬菜食用,尤其是春饼类的卷起的美味,零食,主食都可以。烙一大摞子春饼一会就吃的差不多了。搭配上好吃的香菇酱,如果是 吃素食者卷材的时候不用放肉丝,放蘑菇酱和蔬菜就好了。喜欢的可以试下。” ”
食材明细
香菇酱卷春饼的做法步骤
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1准备好主要食材,面加水和好保湿松弛20分钟,期间揉二次,揉的次数多面会柔软。
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松弛好的面团分成小面胚,如同做饺子一样大小就可以3
擀的薄薄的最好,擀面皮的时候一定要多放干面粉擀。4
电饼铛烙很快不会糊5
植物油热了炒肉丝加盐和生抽6
炒好的肉丝备用7
卷饼的蔬菜一定洗干净了,毕竟是生吃,注意卫生8
开始卷饼了。按照个人喜好做起来把,喜欢吃 香菇酱舀一勺子加蔬菜肉丝包起来9
看看是不是很诱人的春饼卷菜
1,和面的水不要太多棉太软饼很难成型2,如果用明火烙饼一定要小火 -使用的厨具:电饼铛、平底锅