巧克力松饼

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  1

  .黄油切小块，室温软化，用打蛋器打至细滑。

2

.分次加入细砂糖，打至颜色发白。

3

.分5次加入鸡蛋（鸡蛋和蛋黄一起加入）每次都打至融合再加入下一次。

4

.加入过筛的可可粉、泡打粉、玉米淀粉、一半的低筋面粉用橡皮刮刀拌均匀。

5

.加入牛奶，继续拌均匀。

6

.加入剩下的低筋面粉，拌成湿润的面糊。

7

.加入巧克力豆拌均匀。

8

.做好的面糊装入裱花带里，便于挤在模具内。

9

.挤在纸杯内8分满。（这种六连模要在里面垫上纸杯）。

10

.放入预热180°的烤箱里，烤约30分钟。取出用牙签扎进去，如果没有黏黏的就OK了。