奶香卡通饼干

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/08/21/20120821164043341572931.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“立秋了,还是很热。什么也不想干,已经一周没有更新了。看看大家都在贴秋膘,俺有点眼馋。但还是不想动。 一般我不太喜欢烤饼干,只是因为饼干黄油和糖的用量太大。不敢多吃,偶尔烤一些来解解馋。卡通饼干模买了很长一段时间了,今天才拿出试试。孩子说;妈妈您做饼干怎么跟玩橡皮泥一样,我想想也是呀,烘焙就是成人的玩具。饼干烤制中,满屋飘香,出炉后孩子非常喜欢,于是不等凉透就打包拿走与伙伴分享去了。这款奶香卡通饼干味道十分香甜,形态非常可爱深受小朋友的喜欢。”

食材明细

主料
辅料
配料

奶香卡通饼干的做法步骤

  • 奶香卡通饼干的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:2
    2
    室温软化的黄油加入糖粉。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:4
    4
    分次少量加入全蛋液,每次需搅打至完全融合,方可再加入第二次。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:5
    5
    再分次少量加入牛奶,每次需搅打至完全融合。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:6
    6
    搅拌至呈乳膏状。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:7
    7
    筛入低粉。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:8
    8
    再加入杏仁粉。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:9
    9
    和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:10
    10
    取出冷藏的面团后,隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:11
    11
    用模具按压出饼干形状。
  • 奶香卡通饼干的做法步骤:12
    12
    轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热,上下火,175°C中层烤10-12分钟。
  • 在擀制面片时候,盖上保鲜膜可以防止粘粘。根据自己烤箱的温度调节烘烤时间,饼干周围微微发黄即可 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

    你可能还喜欢