西多士

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食材明细

主料

西多士的做法步骤

  • 西多士的做法步骤:1
    1
    土司片切去边。
  • 西多士的做法步骤:2
    2
    土司一片,放上芝士片、香肠片。
  • 西多士的做法步骤:3
    3
    再叠上一片土司片。
  • 西多士的做法步骤:4
    4
    放入蛋液中裹上蛋液。
  • 西多士的做法步骤:5
    5
    煎锅中煎至两面金黄。
  • 西多士的做法步骤:6
    6
    沿对角线切开即可。
  • 西多士,是传统香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西多」。香港一般两种吃法,以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。香港人有时候就点一个西多士加杯奶茶或者咖啡,就可以当作一顿午饭。家里做可以根据自己喜欢,用不同的馅料。 -使用的厨具:平底锅
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