水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦

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食材明细

主料

水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤

  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:2
    2
    捞出滤干水分,用料理机打成浆
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:3
    3
    用纱布挤干水分
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:4
    4
    桃肉切块,料理机达成浆,和冬瓜泥,糖浆一起放锅里中火翻炒
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:5
    5
    炒到快干的时候尝尝味道,适量加糖
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:6
    6
    炒干,水果馅比较黏手
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:7
    7
    凉了以后,如果太潮,可以放微波炉里加热1分钟,取出搅拌
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:8
    8
    或者加少量澄粉,拌匀。微波炉里转2分钟
  • 水果馅,水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤:9
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    保鲜袋装起来,放冰箱里一晚上,变得比较不黏手了。可以用了。包月饼,做包子,自己发挥吧。成品是酸甜味道的
  • 使用的厨具:食物调理机、炒锅
    所属分类: 自制食材   冬季食谱  

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