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食材明细
自制红油的做法步骤
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1辣椒粉和盐倒入碗中!
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搅拌均匀了!3
锅里倒入九三花生油!4
先开大火,慢慢烧热油!5
烧热油,开了之后转小火,然后看到油冒气了拿起锅!6
倒入辣椒粉中,让油慢慢炸辣椒粉!7
等到大的泡泡消失以后搅拌均匀,然后把油继续放到煤气上加热,记住是小火!8
然后倒入第二次热油,慢慢炸辣椒粉的香味才会完全散发出来!9
最后第三次倒油热油,放点芝麻搅拌均匀晾干就可以了!10
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使用的厨具:炒锅