肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法

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  准备好材料！

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往140克牛奶里面加入180克淡奶油

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用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀

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再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解，我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌，那样溶解速度就快了很多呐

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加入15克过筛的低筋面粉

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继续加入4个打散的蛋黄

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用过滤网再过滤一次

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蛋挞水这就做好了，留着待用

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把蛋挞皮准备好装盘

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往蛋挞皮里面加入蛋挞水

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放入烤箱，上下火210度，烤20分钟

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香甜可口的蛋挞就做好了！