““年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。” ”
食材明细
豆豉炒年糕的做法步骤
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1材料准备;
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锅中加水烧开,年糕煮熟;3
煮熟后过冷水;4
沥干备用;5
热锅入油,放入尖椒略煸;6
放入豆豉煸炒;7
放入煮熟后的切片贡丸略炒;8
最后放年糕炒匀即可出锅。
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不过我用的这个椒也不是很辣的那种;2、豆豉有很多种看个人口味了,这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香,比较适合不太嗜辣的宝宝吃。 -使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅