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食材明细
酸奶小溶饼的做法步骤
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1准备好材料,玉米粉,奶粉,本鸡蛋,柠檬,糖霜,自制酸奶

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将酸奶,玉米粉,奶粉,混在一起搅拌均匀
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搅拌好的酸奶糊
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鸡蛋蛋清蛋黄分离,只要蛋清
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蛋清滴三滴柠檬汁,分三次倒入糖霜,然后打发到倒置都不会掉下来即可
6
分三次把打发好的蛋清切拌到酸奶糊里面,切拌均匀
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备用
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用裱花挤形状,没有裱花直接用保鲜袋挤,或者用筷子点都可以
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放入预热好的烤箱,100度13分钟,
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完成啦,酸奶小溶饼比溶豆更软,入口更容易化,比较适合没有长牙齿或者咀嚼能力差的宝宝,泡在酸奶里面吃也很棒。
使用的厨具:电烤箱