““做生菜包最好用卷心生菜,有个弧度,当做小碗配菜装得多些。可逛了两圈也没找到,只好买普通生菜,回家咱用剪刀剪成圆形也凑活。” ”
食材明细
生菜包的做法步骤
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1生菜...。
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肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。3
蒜苗(蒜苔)、红辣椒。4
蒜苗、红辣椒切成小粒待用。5
锅内下适量的油,炒熟肉末后盛起待用。6
再下锅内炒蒜苗粒,加入盐和味精翻炒几分钟即可;(喜欢蒜味重一些的,炒的时间可短一点)。7
最后倒入肉末和红辣椒粒一起。8
翻炒均匀,完成,生菜用厨房剪刀修剪成圆形。
使用的厨具:炒锅