““用料:米豆腐300克,猪肉适量,韭菜适量,调料:豆瓣酱,精盐,食用油,鸡精,调味鲜。方法:1、米豆腐切片,猪肉切丁,韭菜切段。2、备好适量的豆瓣酱,3、把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。4、加适量的清水和盐煮开,5、调入豆瓣酱,6、再放进肉丁,调入调味鲜炒匀煮开,7、放进韭菜段,8、再调入鸡精烧开即成。” ”
食材明细
酱香米豆腐的做法步骤
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1米豆腐切片,猪肉切丁,韭菜切段。
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备好适量的豆瓣酱,3
把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。4
加适量的清水和盐煮开,5
调入豆瓣酱,6
再放进肉丁,调入调味鲜炒匀煮开,7
放进韭菜段,8
再调入鸡精烧开即成。9
酱香米豆腐即成。
使用的厨具:煮锅、炒锅