蒜蓉蒸丝瓜

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  1

  丝瓜去皮，洗净。切成小段，大概3厘米左右。

2

丝瓜段的其中一面打上井字格，方便入味。

3

蒜头切成蒜蓉，起锅放入食用油，加入少许芝麻香油爆香蒜蓉，加入适量盐。

4

炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面，适量撒上生抽。

5

上锅蒸8-10分钟左右，就可以出锅了。