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食材明细
✿自制番茄酱✿的做法步骤
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1买回的西红柿洗净
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打十字花在西红柿上3
放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮就自然开了4
用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来了5
这是去过皮的西红柿6
一破两半去掉蒂7
改刀切丁放入锅里8
加少许水,西红柿量的1/2水量,我加多了所以熬了很长时间9
加入冰糖开火煮10
这是熬好的番茄酱,别看时间要看浓度来定关火时间11
等凉了就放在盒里或瓶里保存。对了出锅前加点盐,我还加了点自制辣椒酱。味道不错12
成品,漂亮吧,你也试试哦
我是为了做披萨做的这道番茄酱,因为做披萨很费酱就自己做了,还可以做番茄菜花等等。用处很多的,很健康很干净,自己动手吧美味就在我们手中 -使用的厨具:汤锅