南瓜炖豆角

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“下午去菜市场买菜,看见一辆大卡车周围围了很多人,上前一看原来是卖南瓜的,好长时间没吃南瓜了于是我也上前挑选了一个,回到家就做了这道南瓜炖豆角。这个南瓜不是很面,不过味道还可以。”

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜炖豆角的做法步骤

  • 南瓜炖豆角的做法步骤:1
    1
    豆角摘洗干净
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:2
    2
    南瓜洗净去瓤,切块
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:3
    3
    猪肉切片,葱切末
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:4
    4
    热油锅,放入肉片煸炒
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:5
    5
    再放入葱末爆香
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:6
    6
    放入豆角翻炒
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:7
    7
    再放入南瓜块翻炒
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:8
    8
    放入适量花椒粉
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:9
    9
    倒入适量酱油炒匀
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:10
    10
    倒入适量清水,盖盖,煮熟
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:11
    11
    待菜熟时放入蒜末翻炒
  • 南瓜炖豆角的做法步骤:12
    12
    放入适量盐炒匀最后放入味精调味即可
  • 豆角炖熟后才能食用 -使用的厨具:炒锅
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