““茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌；其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌。” ”
食材明细
肉片茶树菇的做法步骤
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1茶树菇去根部，洗净剪小段备用。
2
生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。
3
猪颈肉切薄片。
4
将猪颈肉放入锅中，中火煸至出油呈金黄色。
5
下入姜丝和蒜末大火煸出香味。
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倒入茶树菇翻炒。
7
炒至茶树菇变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
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下入小米椒和葱段炒匀。
9
撒上少许黑椒粉翻炒均匀即可关火。
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出锅装盘。
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上桌享用吧。
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成品图。
使用的厨具：炒锅
