家常榨菜肉丝

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  看看原料吧

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榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。

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猪肉切丝。

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用料酒和淀粉上浆。

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锅里放油，油热后，下肉丝，炒至断生，盛入盘里。

6

干红辣椒，葱炝锅.

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下入榨菜和肉丝。

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烹入酱油，放少许味精，翻炒均匀即可。

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看看成品吧