““早上去菜市场,真是看到啥都想买,老是买多,浪费。最近终于可以控制着不多买了,因为不用冰箱,会扔掉更多。 这个季节正是茭白上市的季节,看到了一定要买!五块钱买了四个,还挺大,能吃两次,回家就配着胡萝卜炒了,全素食,很好吃!” ”
食材明细
茭白胡萝卜的做法步骤
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11、材料图,葱碎是切好的,有点风干了。
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2、胡萝卜茭白都切片,茭白需要去皮。3
3、炒锅倒油,下葱碎炒香。4
4、倒入切好的菜片。5
5、翻炒至菜片变软,加盐。6
6、加糖。7
7、加生抽。8
8、稍炒至调料跟菜溶合即可出锅。
1、素菜不需要太多调味料,淋一点儿生抽加一点儿糖,可以吃出蔬菜本来的香味儿。 -使用的厨具:炒锅