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奶香栗子糕
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“
“香甜的奶香栗子糕,下午茶的时候来一块吧~”
”
食材明细
主料
板栗
去壳后300g
牛奶
250ml
糖
30g
玉米淀粉
700-80g
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奶香栗子糕的做法步骤
1
板栗用剪刀剪个口,煮熟
2
煮熟的板栗去壳,装进食品袋,用擀面杖擀成板栗面
3
板栗面中加入30g糖(依个人口味增减糖量),拌匀
4
再加入一盒牛奶,拌匀
5
最后加入70-80g玉米淀粉
6
充分拌匀
7
拌好的栗子糊倒入锅中,小火煮至粘稠
8
煮好的栗子糊倒入容器中,冰箱冷藏4h以上
9
取出倒扣出来切块就可以吃啦
煮的时候要不停搅拌,以免糊锅 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
糕点
秋季食谱
满汉全席
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