““朋友送来二斤的五香牛肉片，我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片，于是我分了一部份出来，用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了，应家人的因好变，这是每位厨娘应该要懂的事。” ”
食材明细
香辣孜然牛肉的做法步骤
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1备好所用材料。
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热锅加油，将辣椒下锅炒至出香。
3
加适量的细盐调味。
4
再将五香牛肉片下锅。
5
炒至牛肉片微干，再加适量孜然粉提味。
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这样子一份孜然香辣牛肉完成。
炒这菜不用加水，五香牛肉是带咸味的食材，要注意盐的用量。 -使用的厨具：炒锅
