凯哥的个人主页
首页
菜谱
食材
关于
搜索
登录
注册
京酱肉丝
1张图片
“
”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
葱丝
适量
配料
甜面酱
适量
盐
适量
食用油
适量
糖
适量
姜末
适量
水淀粉
适量
老抽
适量
咸甜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
京酱肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝,加入水淀粉抓匀,备用。
2
调好碗汁,备用。
3
肉丝过油后备用
4
起锅将酱汁倒入锅中煸炒,调大火放入肉快速翻炒,出锅。
5
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
北京菜
你可能还喜欢
家庭版自制烤鸭
豆腐脑
黑芝麻核桃糖
老北京京酱肉丝
褡裢火烧
冰糖葫芦