蒜蓉娃娃菜

https://st-cn.meishi.cc/r/112/158/2414612/s2414612_142347307516444.jpg的做法
娃娃菜,一年四季都可以吃到,我们家最常见的做法是蒜蓉豉熟油淋面吃,清淡的同时,满满的蒜香味,现在给大家分享我们家的做法吧!

食材明细

主料
辅料

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:1
    1
    食材,娃娃菜两棵,蒜头5个
  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:2
    2
    将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右
  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:3
    3
    蒜头切成小粒状
  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟
  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:5
    5
    捞起,沥干水,放入盘子里
  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:6
    6
    锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香
  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:7
    7
    将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可
  • 蒜蓉娃娃菜的做法步骤:8
    8
  • 切娃娃菜的时候,头部不要切得太入,否则菜容易散开。
    所属分类: 健忘  

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